রাজশাহীর বাজারে উঠেছে টাঙ্গাইলের মধুপুরের সুস্বাদু ও মিষ্টি আনারস। ভ্রাম্যমাণ ভ্যানে করে নগরীর বিভিন্ন এলাকায় এসব আনারস বিক্রি করছেন আমিনুল। ক্রেতাদের মধ্যেও মধুপুরের এই মিষ্টি আনারস নিয়ে বেশ আগ্রহ দেখা যাচ্ছে।

আনারস রসালো ও পুষ্টিগুণসমৃদ্ধ একটি ফল। এতে রয়েছে ভিটামিন সি, ভিটামিন এ, ক্যালসিয়াম ও খাদ্যআঁশসহ বিভিন্ন পুষ্টি উপাদান। নিয়মিত পরিমিত পরিমাণে আনারস খেলে শরীরের প্রয়োজনীয় কিছু ভিটামিন ও খনিজের ঘাটতি পূরণে সহায়তা করতে পারে।

আনারসে থাকা ভিটামিন সি শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা স্বাভাবিক রাখতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে। পাশাপাশি এতে থাকা খাদ্যআঁশ হজমশক্তি ভালো রাখতে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য কমাতে সহায়ক।

আনারসে রয়েছে ব্রোমেলেইন নামের একটি এনজাইম, যা প্রোটিনজাতীয় খাবার হজমে সহায়তা করে। ফলটিতে চর্বি কম থাকায় এবং খাদ্যআঁশ থাকায় স্বাস্থ্যকর খাদ্যতালিকার অংশ হিসেবে এটি ওজন নিয়ন্ত্রণেও সহায়ক হতে পারে।

এ ছাড়া আনারসের বিভিন্ন পুষ্টি উপাদান ত্বকের স্বাভাবিক স্বাস্থ্য বজায় রাখতেও ভূমিকা রাখতে পারে। তবে কোনো নির্দিষ্ট রোগের চিকিৎসা হিসেবে আনারসকে বিবেচনা না করে সুষম খাদ্যাভ্যাসের অংশ হিসেবে খাওয়াই উপযোগী।

বর্তমানে রাজশাহীর বাজারে মধুপুরের এই মিষ্টি আনারস প্রতি পিস ৭০ টাকা দরে বিক্রি হচ্ছে। রসালো ও সুস্বাদু হওয়ায় মৌসুমি এই ফলটি কিনতে ক্রেতাদের আগ্রহও দেখা যাচ্ছে।